2023_Spring_Menu

👇 2023年Springメニューまとめ♪ 👇

＜変更まとめ＞

　1.なくなるトッピング／ドレッシング

• スチームドカリフラワー

• スナップえんどう（ローストスナップえんどうに差し替え）

• レモンスパイスチキン

• ファバソース

　2.続くトッピング／ドレッシング

• ケール

• ローストスイートポテト（サイドメニューはスイーツとしてリニューアル）

　3.新しいトッピング／ドレッシング

• ブラッケンチキン

• ローストトマト

• ルッコラ

• ホワイトセロリ（ブースターとして時期をずらして4月中旬ごろに発売予定）

• ローストスナップえんどう（現行の生スナップえんどうから差し替え）

• シラントロライムビネグレット

　1.なくなるシグネーチャー

• ウインターハーベスト

• ホワイトカリフラワーボウル

　2.新しいシグネーチャー

• シラントロライム・グリーン

• スプリングシーザー

• ケイジャンチキン＋エッグ

• ボヘミアンボウル（ブースターとして時期をずらして4月中旬ごろに発売予定）

　1.変更になるサイドメニュー

• ローストスイートポテト　→　ハニースイートポテト

　1.サラダテーブルレイアウト

• トッピングの改廃に合わせて変更になります。4月中旬にブースターでホワイトセロリが増えるため、3/1の時点と4月中旬の時点の2回が予定されています。

　2.発売時期

• 3/1(水)を予定

　3.需要予測

• 未実施。実施出来次第アップデート。

　4.トレーニング予算

• シーズナルメニューのトレーニングにあたる時間、および試作食材費については、事前に各店舗の事業計画に振り分けられています。(リンク)

　5.新原材料リスト

以下、2月1日より発注できるように調整中。発注単位と価格は決まり次第報告。

• アンジェレトマト

• パセリ

• ホワイトセロリ

• ルッコラ

• 冷凍スナップエンドウ

• ハラペーニョ酢漬け

• ガーリックパウダー

• チリパウダー

• オニオンパウダー

• バジルパウダー

• クミンパウダー

　価格改定特設ページをご覧ください