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最終更新日：2026_04_03
更新履歴
2026_04_03_Cammy ：内容変更なし、文章や配置をわかりやすく修正
異物混入リスクを低減のため以下の２つ器具は使用禁止
異物混入リスクを低減のため以下の２つ器具は使用禁止
- 基準品以外の器具
- プラスティック器具 ※基準品（ブレンダー容器等）は例外
プラスティックは破損しやすく破片が異物混入に繋がりやすいため、食材に直接触る器具はプラスティック製は使用禁止
保管容器等の直接食材にふれない場合は使用可能
【一例】スプーン
【一例】スプーン
＜基準品 ※インフォマートから発注可能＞
18－0 ライラック テーブルスプーン197ｘ45
SA18-0 ライラック ベビースプーン穴無 ラージティーS 【直送品】
お客様提供用のスプーンはプラスティックのためキッチンでの使用不可
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