👈 左のメニューからあなたが知りたいことを探しちゃお😉
夏野菜のナスをシンプルにオイルでグリル。ナスの皮には「ナスニン」というポリフェノール含まれ、抗酸化作用もあるんだとか。ナスの原種は白くて卵のような形をしていることからエッグプラントって呼ばれてるんですって。
なす、グレープシードオイル
※ 詳しくは「栄養情報・アレルゲン表」を参照
こぼれ話 🙂 : 生産量1位は高知県。でも、面積あたりの生産量でいうと、群馬県が1位なのです。よっ!ぐんま!