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レストランパートナーは顧客体験を高めるプロフェッショナル
パートナーの接客とお客さまの維持(再来店)の因果関係を見える化し、優れた接客でお客さまに付加価値を提供しているパートナーに適正な報酬を支払えるようにする
ヒロシのこぼれ話 🙂 : カッチョいい言い方をすると、「接客をマネタイズする」ということ