生卵の取り扱い

内容

1. 保管

   1. 生卵は、納品されたら、オリコンに入れて保管しましょう

2. アルコール除菌

   1. オリコンは卵が納品され、卵をいれる際に、必ず内側をアルコール除菌しましょう

3. 洗浄

   1. オリコンは、毎週あるいは、納品時などに洗浄しましょう

4. 作業台に載せる時

   1. オリコンを地面につけていない限り、作業台に置いてOKです。作業後は、アルコールを噴霧し、ペーパータオルで拭きあげましょう

5. 注意点

   1. オリコンは地面につけないでください。地面につけない限り、作業台に置いてOKです。地面に置いてしまった場合、作業台に載せたい時は、ラップを敷いてから使用しましょう