👈 左のメニューからあなたが知りたいことを探しちゃお😉
冬にピッタリなそら豆のポタージュ風のドレッシング。クミンなどのスパイスと隠し味の味噌がアクセントで乳製品や動物性の食材を全く使っていないドレッシング。「ファバ」とはアラビア語でそら豆のこと。
乾燥そらまめ、にんにく、クミン、パプリカ、オリーブオイル、塩、みそ、ブラックペッパー
※ 詳しくは「栄養情報・アレルゲン表」を参照
こぼれ話 🙂 : イタリア語ではファーヴェとも。編集長のおすすめは、Macco di fave (ソラマメのスープ)。乾燥そらまめはイタリアでは結構使われる食材なのです。