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ほのかな苦味と甘味があり、栄養たっぷり。最近では生食用も一般的になり、ワイルドライスと良く合います。ちなみに「ほうれん」とは中国語で原産地のペルシアのことです。
ほうれん草
なし
※ 詳しくは「栄養情報・アレルゲン表」を参照
ヒロシのこぼれ話 🙂 : 生のほうれん草のサラダってアメリカで初めて食べたとき衝撃でした。ほうれん草はおひたしにするもんだと思ってたから。